Цель проведения ярмарки – реклама и реализация сельскохозяйственной продукции, произведенной организациями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, гражданами, ведущими личное подсобное хозяйство, демонстрация сельскохозяйственных животных, что, в конечном итоге призвано повысить престиж сельского труда.
Участниками ярмарки выступили: ООО «Цилемское», СПК «Заря-1», ООО «Весна», крестьянские (фермерские) хозяйства Томилова Виктора Арсентьевича (с. Замежная), Кирьяновой Татьяны Васильевны (с. Замежная), Соколовой Людмилы Савельевны (д. Сергеево-Щелья), индивидуальный предприниматель Носова Диана Александровна (фирма «Каравай»).
Покупателям были предложены молочные и мясные продукты, хлебобулочные изделия, рассада овощей и цветов. Ярмарка получилась более масштабной, благодаря торговле саженцами, рассадой, семенами, а также, игрушками, привезенными представителями из Кировской области.
Гости ярмарки могли сделать выбор продукции, оценив ее вкус - им предлагалось попробовать молоко, сметану, творог, кефир, сыр, йогурт. ООО «Цилемское» предложило йогурт с натуральными наполнителями (брусникой, абрикосом, сливой), выпущенный специально для угощения на ярмарке мастером-технологом Чупровой Татьяной Федоровной.
В рамках мероприятия был проведен конкурс-дегустация йогурта с сахаром, в котором приняли участие ООО Цилемское» и КФХ Кирьяновой Т.В. По итогам народного голосования победу в конкурсе одержало ООО «Цилемское».
Большим спросом пользовалась рассада цветов, выставленная для продажи Ешкилевой Ольгой Васильевной, являющейся постоянным участником ярмарки. Рассаду овощей и овечью шерсть предлагала глава КФХ Л.С. Соколова. Людмила Савельевна ежегодно привозит на ярмарку животных, встречи с которыми с нетерпением ожидают дети. На этот раз малыши с интересом общались с ягненком и котятами, кормили гусей, познакомились с поросенком.
Детей на ярмарке ожидали забавы и развлечения – батут и сладкая вата (супруги Чупровы Евгений и Елена), качели, веселые игры и конкурсы. Музыкальное сопровождение и развлекательную программу обеспечили работники Усть-Цилемского культурного центра.
Организатором сельскохозяйственной ярмарки-дегустации «Праздник хлеба и молока» выступил Усть-Цилемский районный отдел сельского хозяйства и потребительского рынка при поддержке МБУ «Районный центр культуры, досуга и кино».