Стороны обсудили проблемы и перспективы развития рыбного хозяйства в районе.
Князев А.П. ознакомил с ситуацией в рыбном хозяйстве Республики, основными проблемами и перспективами развития. Князев А.П. отметил, что 85 процентов вылова рыбы приходится на Усть-Цилемский район. Если общий объем добычи рыбы по республике составляет 261 т, то в Усть-Цилемском районе – 222 тонны. В целом по республике заключено 130 долгосрочных договоров, в Усть-Цилемском районе их более 100. Кроме этого, в районе самое большое число организаций и ИП, занимающихся выловом рыбы (14 ед.).
Меры государственной поддержки будут направлены, главным образом, на финансирование приобретения оборудования потребительскими кооперативами (гранты). А. Князев призвал рыбопромысловиков объединяться в кооперативы.
«Объединение позволит легализовать реализацию рыбы, выстроить систему логистики, которой сегодня нет в районе. А самое главное – нарастить в дальнейшем объемы вылова рыбы»,- уверил министр.
Начальник ГУ РК «Усть-Цилемская станция по борьбе с болезнями животных» Дуркина Е.В. в своем выступлении обратила внимание на то, что рыболовство в районе имеет, в большей мере, социальную направленность, и, в меньшей – коммерческую. Она разъяснила порядок применения правовых документов, регламентирующих правила производства рыбной продукции и подтверждения ее качества. Согласно Техническому регламенту Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции», вся рыба, продаваемая через магазин, должна сопровождаться ветеринарными сопроводительными документами. Согласно закону «О защите прав потребителей», рыбу, на которую не установлен срок реализации, продавать нельзя.
С 01 июля 2018 г. начинает действовать система электронной ветеринарной сертификации «Меркурий», которая позволит проследить путь от вылова рыбы до ее реализации. Изготовление соленой, сушеной, копченой рыбы осуществляется только из рыбы, прошедшей исследование, причем, только в специально оборудованных цехах. Выловленная рыба должна подвергаться сан. экспертизе, а после переработки должна быть исследована еще раз. Согласно требованиям, рыба, предоставленная на экспертизу, должна быть маркирована, с указанием необходимых данных. Цех должен быть обследован представителями Россельхознадзора, или Роспотребнадзора, или ГБУ РК «Усть-Цилемская СББЖ».
Также в ходе собрания обсудили проблему с отсутствием у рыбодобывающих предприятий необходимого оборудования для хранения, переработки и транспортировки свежей продукции, поэтому рыбаки вынуждены засаливать рыбу.
Сейчас министерством прорабатывается вопрос о возобновлении субсидирования технического перевооружения рыбодобывающих организаций и возможность возобновления работы закупочных пунктов для приема местной рыбы у рыбаков промысловиков, имеющих долгосрочные договоры с региональным Минсельхозом и Росрыболовством.
Фото А.П. Дуркина
